Devoir de vacances
23 juin, 2009La framboise écrasée occupe le fond de la coupe. Au dessus se concentre une épaisse couche de vert amande. Papa pense que c’est plutôt du vert chartreuse, moi je pencherais plutôt pour de la pistache, mais je ne suis pas sûr. Au-dessus encore l’ocre de la vanille. Le tout est surmonté d’un magnifique tortillon de crème chantilly, dans lequel on a planté un petit parapluie multicolore. La glace de Papa est nappée d’un bleu indigo profond : il parait que c’est de l’alcool et qu’il est donc préférable que je n’en boive pas.
C’est parti ! Le signal du début de l’été, c’est ça pour moi. Nous sommes attablés tous les trois sur une terrasse en front de mer : Papa et moi regardant nos gigantesques et dégoulinantes glaces chamarrées, maman s’affligeant du spectacle en tournant délicatement une petite cuiller dans une minuscule tasse de café hors de prix, comme le fait remarquer Papa.
Plusieurs familles nous imitent, toutes cachées par l’ombre drue de parasols chatoyants à la gloire d’une marque de whisky alors que la lumière éclabousse la mer et la plage qui s’étalent à nos pieds.